Vitamina C — Cofactor Esencial para la Síntesis de Colágeno
La vitamina C (ácido ascórbico) es un micronutriente esencial que el cuerpo humano no puede sintetizar. Su rol más relevante para la salud cutánea es como cofactor obligatorio de las enzimas prolil-hidroxilasa y lisil-hidroxilasa, sin las cuales el colágeno no puede formar su estructura de triple hélice característica.
Mecanismo de acción
La vitamina C dona electrones a las enzimas que hidroxilan la prolina y la lisina en las cadenas de procolágeno. Sin esta hidroxilación, las cadenas de colágeno no se entrelazan correctamente y se degradan rápidamente (como ocurre en el escorbuto). Además, la vitamina C neutraliza radicales libres en la piel, protegiendo el colágeno existente de la degradación oxidativa por UV y contaminación.
Doble función: síntesis + protección
La vitamina C no solo permite crear colágeno nuevo, sino que protege el existente. Inhibe la actividad de las metaloproteinasas de matriz (MMP-1, MMP-3) que degradan el colágeno dérmico, y reduce la hiperpigmentación al inhibir la tirosinasa.
Evidencia clínica
Pullar et al. (2017) en Nutrients revisaron 31 estudios y concluyeron que la suplementación oral con vitamina C mejora la hidratación cutánea, la producción de colágeno y reduce la rugosidad de la piel. La combinación con péptidos de colágeno es sinérgica: el colágeno provee los aminoácidos y la vitamina C habilita su ensamblaje.
Dosis y forma
Dosis para salud cutánea: 80-200 mg/día. Selesana provee 80 mg (100% VDR). El ácido ascórbico es la forma más biodisponible. Combinar con colágeno VERISOL para maximizar la respuesta de los fibroblastos y abordar la pérdida de elasticidad de forma integral.
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